Wir brauchen:
für eine normale Kastenform
- 300g Mehl
- 250g Sojamilch (hier könnt ihr auch einen Teil mit Vanille.Sojamilch ersetzten)
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 125 ml Pflanzenöl
- den Saft von einer Zitrone (oder etwas Zitronenaroma)
So funktioniert´s:
Alle Zutaten miteinander vermengen und in einer eingefettete Backform geben.
Bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Stäbchenprobe nicht vergessen :)
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